2019-04-23 簡単 夏みかんピール レシピ 夏みかんの皮を使ってピールを作りました夏みかんの皮 砂糖 茹でた皮の６０～８０％夏みかんの皮を水から１５分ほど茹でるこれを２～３回繰り返す水に一晩漬けておく軽く絞り重さを計る皮の重さの６０～８０％の砂糖を入れ水分がなくなるまで中火で煮るこげやすいので注意、たまにかき混ぜなるべく鍋から離れない天日で１～２日干し乾燥させる細く切りグラニュー糖やチョコをまぶせば完成我が家は半分は室内干し、あと半分は乾燥させずに冷凍庫で保存してお菓子作り用に使います
