久しぶりの手作り

最近pay系にどっぷりハマっていて手作りがおろそかになっていました

春の陽気で気分がいいので乾物作りました



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ベランダ干し3日目の大根です

台に置いて高くしていますが、ベランダの中まで日が差し込んできていい感じに干されてます

しっかり乾いたら虫が付かないように冷蔵庫に入れて保存します

切り干し大根・・・即席お漬物やお味噌汁に入れて使えるので何も無い時の我が家の救世主

干す場所があれば無添加切り干し大根簡単にできますよ〜★