エリスリトール
甘いものが大好きで外食は基本食べ放題
なので普段の生活はなるべくカロリーを抑えたい
でも甘いものはやめられない
youtubeの動画でカロリーゼロ砂糖の使っていて
気になったのでカロリーゼロの砂糖について調べてみました
動画で使っていたのはラカント
その他にエリスリトールやステビアがあるみたいです
ラカント、エリスリトール、ステビアは植物由来の甘味料なので体への害は少ないそうです
よく聞くパルスイートは人工甘味料であまり体にはよくないみたいです
今回はラカント、エリスリトール、ステビアの中から選ぶことにしました
ネットで価格を調べてみると
の順の価格になってます
甘さは（砂糖を１とすると）
おいしさ（ネットの口コミ評価）
以上を評価して我が家はエリスリトールを楽天で買ってみました
９５０ｇ ８７９円
メール便なのでポスト投函されてました
使いやすいようにコーヒー瓶で保存します
舐めるとすごく冷やりとします
味覚の甘さというのか
コクがなくなった砂糖という感じです
料理に使うと違和感ないみたいですがお高いので我が家はお菓子作りに使いたいと思います
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