玄米ご飯

便通に良くて栄養価も高いみたいなので玄米を買ってみました

農協で2kg 610円でした

農協なら地元のお米なので安心ですね

軽く洗ってから夕方水につけ、1度水を変え朝炊きました

白米よりも厚い皮に覆われているため浸水時間は長くとったほうが柔らかくなり美味しく食べれるみたいです

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画像は二合分です

少しクセはありますが白米より食べごたえがあってプチプチした食感がおいしかったです