ココアアイスバー

レシピ

チョコアイスをババロアにして固めた溶けてもダレないココアアイスバーを作りました

９０ml ４本分

牛乳 ３００ml
卵 １個
調整ココア 大さじ５杯
砂糖 大さじ ３杯
ゼラチン ７g

ゼラチンを水でふやかしておく

牛乳、卵、ココア、砂糖を鍋に入れよく混ぜ中火にかける

とろみがついたらゼラチンを入れよく混ぜる

型に流し入れあら熱がとれたら冷凍庫で５時間冷やして完成

f:id:aokotan:20190519073949j:plain

ゼラチンを入れると弾力が出て食べ応えがあるのでオススメです

調整ココアをココアパウダー大さじ３杯に変えるとチョコ感が増します

我が家はダイソーで容器を買いましたが楽天だと半額で買えます

お買い得なココアパウダー