厚めで噛みごたえのあるノンオイルの紅茶サブレを作りました
コーヒーのお供にオススメです
薄力粉 ８５g
砂糖 １５g
ベーキングパウダー ５g又は重曹 ２g
紅茶ティーバッグ ２個
牛乳 ３０g
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー又は重曹、紅茶ティーバッグの中身をボールに入れ混ぜる
牛乳を入れてひとかたまりになるまで混ぜる
ポリ袋に入れ厚さ３〜５mgに伸ばす
一口サイズに切りフォークで穴を空ける
１６０℃に温めたオーブンで２０〜２５分ほど焼く
冷めると固くなります
もっと固めがいいときはオーブンで５分ずつ焼いてみてください
我が家はコーヒー瓶に乾燥剤を入れて保存してます
